जब इंसान के हौसले बुलंद हो तब उम्र का कोई फर्क नहीं पड़ता. आज की यह पोस्ट भी एक ऐसी ही महिला के नाम होने वाली है. जिसकी उम्र 96 वर्ष है लेकिन इस उम्र में भी वह धड़ाधड़ काम करती है और ग्लोबल नानी के नाम से मशहूर है और इस महिला ने अपनी यह पहचान 96 वर्ष की उम्र में ही बनाई है. वह भी अपने द्वारा बनाए गए स्वादिष्ट खाने की बदौलत. तो चलिए आपको इसी ग्लोबल नानी के बारे में विस्तार से जानकारी देते हैं.
इनका बर्फी और आचार पूरी दुनिया में मशहूर : जिस ग्लोबल दादी के बारे में हम आपसे बात कर रहे हैं. उनका नाम हरभजन कौर है और मूल रूप से चंडीगढ़ की रहने वाली है. ग्लोबल दादी अपने द्वारा बनाए गए बर्फी और आचार की वजह से पूरी दुनिया में मशहूर हैं. पंजाब से निकल कर इन्होंने देश के तमाम हिस्सों में तो अपनी पहचान बनाई है.
इसके साथ ही विदेशों में भी इनके आचार और बर्फी का डंका बजता है. हरभजन कौर ने अपने इस सफर की शुरुआत महज 6 वर्ष पहले की थी और 6 वर्ष में ही यह पूरी दुनिया में ग्लोबल नानी के नाम से पहचान बना चुकी है. दरअसल, आज से कुछ समय पहले इनके साथ एक ऐसा वाकया हुआ था हुआ था.
जिसके बाद उन्होंने ठान लिया कि वह बैठ कर नहीं बल्कि मेहनत करके खाएंगी. अब यही वजह रही कि उन्होंने उसी समय इस काम की शुरुआत कर दी थी. बता दें, इनको मिठाई और आचार का बिजनेस करने का सुझाव इनकी बेटी ने दिया था. जो सुझाव इनकी बेटी ने दिया इनको भी भा गया और उन्होंने इस काम की शुरुआत कर दी.
पहली कमाई 3 रुपए : हरभजन कौर ने शुरुआती दौर में 5 किलो बेसन से मिठाई और 10 बोतल टमाटर की चटनी बेचने का फैसला किया था और यह पास की ही मंडी में यह सब बेचने के लिए निकल गई थी. पहले दिन ही इनको ठीक-ठाक रेस्पॉन्स मिला और आगे चलकर तो इनका यह बिजनेस धीरे-धीरे बढ़ता ही चला गया. हरभजन कौर बताती हैं कि उनकी 1 दिन 3000 की कमाई हुई थी. जिसके बाद उनका तो खुशी का ठिकाना ही नहीं रहा था. बल्कि उनकी बेटियां भी खूब खुश हुई थी. उन्होंने दोनों बेटियों के बीच इन पैसों को बांट दिया था और इस के साथ ही अचार के बिजनेस को भी और बढ़ा दिया था.
धर्मा प्रोडक्शन से भी मिला था ऑर्डर : ग्लोबल नानी की जीवन में एक समय आया जब इन्हें धर्मा प्रोडक्शन की तरफ से आर्डर मिला था. उस समय इनके परिवार में काफी खुशी का माहौल था और उन्होंने बखूबी धर्मा प्रोडक्शन के आर्डर को पूरा किया था. इतना ही नहीं बिजनेसमैन आनंद महिंद्रा भी ग्लोबल नानी की सहायता कर चुके हैं. उन्होंने इसका वीडियो शेयर किया था. जो सोशल मीडिया पर खूब ट्रेडिंग में रहा था.
